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Alexander Antonio Rivas Oropeza

Restauración
Palo Negro, Venezuela Ve

Currículum Vítae de Alexander Antonio Rivas Oropeza especialista en Turismo experiencia en Restauración. Dispones de mi experiencia laboral, mis estudios realizados y conocimientos adquiridos.

Carta de Presentación

Cocina Internacional, protocolo jefe de servicio para eventos y banquetes, manejo de personal. Informática a nivel de usuario y Equipos Maifrend. Dominio del idioma Italiano, Ingles medio. Conocimientos
de Presupuestos y Control Presupuestario. Experiencia en el área Administrativa, de Sistemas, Nomina, Impuestos.
Experiencia en el Area de Cobranza (Gestión y Manejo de Documentos) Atención Personalizada a Clientes. Dominio
de las situaciones bajo presión

Experiencia

Chef Ejecutivo Circulo Militar De Caracas Rest Guayana
Ago 2008 - May 2016 (7 años 10 meses)

en el cv estan

Jefe De Cocina Patio Gastronomico Eurobuilding
May 2008 - Ago 2008 (4 meses)

en el cv estan

Coordinador De Eventos Y Banquetes Cichta
Jul 2007 - Mar 2008 (9 meses)

en el cv estan

Títulos Oficiales

Chef Cocina Internacional High Training Educational Institute

Cursos

Seminario Cocina Aplicada: La Profesión De Chef De Cocina Internacional Isaac Institute Of Science, Arts And Culture
5 Horas

Tendencias e historia de la profesion

Seminario Gastronomia Venezolana: Raices, Herencia Y Destino (Chef David Garrido Michalczuk) Isaac Institute Of Science, Arts And Culture
8 Horas

destinos de la cocina venezolana tendencias tradición importancia

Conocimientos, Tecnicas Y Tendencias Chef Jhon Guerrero Nova Ingredient
4 Horas

Técnicas generales de cocina

Seminario E Intercambio Culinario De Sushi Embajada Del Japon Hotel Jw Marriott
5 Horas

cocina japonesa

I + D + I (Ideas + Desarrollo + Imnovacion) Le Gourmet Hotel Tamanaco
3 Horas

I+D+I

Idiomas

Italiano
Hablado y Escrito
Ingles
Hablado y Escrito
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